第二十五届八大处中国园林茶文化周暨“山海福地・宁德好茶”柘荣高山白茶(茉莉花茶)文化周,将于4月30日至5月5日在八大处公园举办。
自2002年起,北京市八大处公园已连续举办二十余届茶文化节。今年,石景山区与“高山白茶之乡”福建柘荣深度联动,让闽东山巅的高山云雾与京西古刹的悠远钟声,完成一次跨越千里的“握手”。
柘荣位于福建省东北部,北纬27度、平均海拔660米的闽东北山区的黄金产茶带。2000多毫米的充沛雨量,71%的森林覆盖率,98%的空气质量优良率,气温较其它白茶产区平均低3-4℃,昼夜温度差大,空气清寒,使得茶叶生长缓慢、成叶周期长、内涵物质丰富,加上99座千米高山的天然蕴育,以及富含锌硒的纯净土壤,成就了柘荣茶叶的高优品质,使之成为中国传统茶叶产区的重要组成部分和白茶、绿茶、红茶、茉莉花茶的优势产业基地。
柘荣茶叶尤以高氨基酸、高咖啡碱与高芳香物质著称,是窨制优质茉莉花茶的首选原料,吸引全国百强茶企张一元、吴裕泰等国内大型茶企入驻,成为农夫山泉、蜜雪冰城等10多家国家知名新茶饮企业产业供应端。目前全县拥有5家较大型茉莉花茶生产企业,2025年全县茉莉花茶产值超过5亿元,规模产值、花茶品质均位居福建省各县区首位,成为“福建省茉莉花茶第一县”。
“柘荣高山白茶”是宁德市茶品牌的后起之秀,具有“芽秀茸厚色如银、香幽味爽甘如饴”的独特高山韵,中国工程院院士刘仲华更是给予“白茶贵族,高山滋味”的评价。由此,柘荣县先后被授予“高山白茶之乡”“全国茶业百强县”“全国重点产茶县”“全国白茶重点产区”“茶业最具投资价值县”“茶业投资价值新锐县”等称号,“柘荣高山白茶”入选“福建省茶产业标准化先进单位”,成功跻身“2025年中国茶品牌”50强。
活动期间,将围绕推广柘荣高山白茶、茉莉花茶等特色茶类,促进中华传统茶文化与非遗技艺活态传承,丰富市民游客“五一”假期文旅消费新体验等目标,举办开幕式、斗茶大会、茶艺表演、茶文化讲座、古风巡游、茶企展销等精彩活动,打造沉浸式体验场景。
活动期间,八大处二处广场将集中展示柘荣高山白茶、茉莉花茶品牌形象、产业成果与特色茶品;遍布柳溪山房广场、映翠湖边等点位的30余个展位,开展茶企展销、茶品体验、文创展示等活动。各品鉴区免费提供柘荣高山白茶、茉莉花茶品鉴,不限次数,让游客直观感受柘荣高山茶的独特口感与优良品质。
4月30日上午,文化周开幕式将在柳溪山房广场举办。韵律高扬的京西太平鼓、趣味盎然的柘荣提线木偶戏,尽展京闽两地文化风韵。柘荣县文旅及茶产业资源推介、特色非遗民俗表演、茶艺表演秀等内容,将正式拉开本届茶文化周帷幕。
5月1日、2日,柳溪山房广场将举办银针、白牡丹、茉莉花茶三大品类斗茶活动,游客可同步参与品茗体验。非遗传承人、专业评茶师将在三处翠薇茶社带来公益讲座,讲解白茶与茉莉花茶历史、冲泡与储存技巧,并带领游客体验茶叶揉捻、烘焙等工序,提升参与感与体验感,推动茶文化与文创产品传播。